Untuk memastikan kualiti produk, pasukan khusus daripada Kumpulan Maoge-yang terdiri daripada jabatan bekalan, kawalan kualiti dan penjenamaan-melawat kawasan penanaman teras di Lembangan Sichuan. Pasukan itu menyelia penuaian dan pemprosesan awal-sayur sawi berdaun lebar dan lobak bulat "Chun bu lao", mengesan sumber perisa dan melindungi keaslian dengan penjagaan khusus.
Mencari Kesegaran di Ladang: Tanah Subur Memupuk Sayuran Berkualiti
Pasukan ini mula-mula pergi ke kawasan pengeluaran di Mianyang dan Deyang di utara Sichuan. Terletak di pinggir lembangan, rantau ini menikmati musim sejuk yang sejuk, lembap dan-tanah aluvium yang kaya dengan nutrien, menjadikannya kawasan penanaman yang ideal untuk-daun sawi yang luas.
Deretan sayur sawi tumbuh subur di ladang, dengan daun yang lebar dan tebal. Pasukan itu memeriksa dengan teliti setiap baris, memeriksa keadaan pertumbuhan, kepenuhan daun, warna dan kecerahan mengikut piawaian penuaian Maoge.
"Sayuran hijau tahun ini luar biasa-setiap satu kuat dan-berbentuk dengan baik," kata seorang ahli pasukan. Bagi Maoge, mengekalkan rasa semula jadi bahan mentah adalah penting untuk mencapai rasa yang ditapai tulen.
Memilih Rasa Asli: Lobak Bulat "Chun bu lao".
Seterusnya, pasukan itu melawat pangkalan penanaman eksklusif Maoge di Suining dan Meishan untuk memeriksa bahan teras perasa lobak jeruknya: lobak bulat "Spring Forever".
Iklim tempatan, dengan musim yang berbeza dan variasi suhu siang-malam yang ketara, bersama-sama dengan tanah sungai yang gembur dan berudara, membantu lobak tumbuh dalam dan mengembangkan nutrien yang kaya.
Di ladang, petani perlahan-lahan menarik lobak dengan sayur-sayuran mereka, mendedahkan lobak-berkulit licin dengan haruman segar dan tanah.
Lobaknya padat, berair, dan manis secara semula jadi tanpa kepedasan. Kualiti ini membolehkannya kekal segar dan sedikit manis walaupun selepas 365 hari penapaian semula jadi-menjadikan mereka rasa istimewa perasa lobak jeruk Maoge.
Kawalan Kualiti Bermula Awal: "Pusat Pemeriksaan Pertama" di Barisan Pengeluaran
Bahan-bahan yang baru dituai dihantar dengan cepat ke kemudahan pemprosesan moden berhampiran kawasan penanaman. Pada barisan pengeluaran piawai, lobak menjalani pembersihan dan pengasingan menyeluruh, menyingkirkan kekotoran sambil mengekalkan integriti dan ketulenannya.
Kakitangan kualiti Maoge menyelia keseluruhan proses, memperluaskan kawalan kualiti ke awal pengeluaran dan memastikan setiap langkah-dari lapangan ke kilang-memenuhi piawaian tinggi syarikat.
Maoge Food percaya bahawa rasa yang baik bermula dengan bahan-bahan yang baik. Lawatan ini bukan sahaja sebahagian daripada pemeriksaan tuaian tahunan tetapi juga mencerminkan komitmen syarikat untuk "meneroka tanah tempatan dan mengekalkan rasa sebenar." Dedikasi ini, dari lapangan ke kilang, adalah titik permulaan rasa produk Maoge dan janji kepercayaan kepada setiap pengguna.